2023 Je Cherche le Ciel Blanc, Roussillon

2023 Je cherche le Ciel , Domaine Jean Gardiès, Roussillon

Reinsortig Grenache Gris – eine Variation der Rebsorte Grenache Blanc mit dunkler Schale. Die Aromatik verführerisch zestig und kräutrig mit floralen Nuancen. Im Hintergrund feine Mineralik die diesem Wein des Südens trotz feinem Schmelz eine elegante Frische verleiht. Am Gaumen eindrucksvoll komplex, langanhaltend und burgundisch fein.

Füllmenge: 0,75l / Alkoholgehalt: 13% Vol. / Allergene: Sulfite / Erzeuger: Jean Gardiès, 66600 Espira-de-Agly Vingrau, Frankreich. Abbildung beispielhaft.

Domaine Jean Gardiès, Vingrau

Die seit Jahrzehnten im Einklang mit der Natur arbeitende Domaine Gardiès aus dem sonnigen Vingrau ist ein Klassiker unter den Weingütern im Roussillon. Die altbestockten Weingärten werden z.T. von Hand oder zu Pferd bearbeitet, und auch im Keller wird nicht interveniert. Ganz nach dem Motto zurück zum Ursprung. Das durch Jean Gardiès bekannt gewordene Weingut findet seine Fortführung mit Sohn Victor. Er optimiert jene Stilistik von hochklassigen, kraftvollen aber immer feinen vom Terroir geprägten Weinen unermüdlich weiter.