Anbieter: Weingut Albrecht Schwegler

Albrecht Schwegler - BERYLL

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Beschreibung

TOP Cuvée aus Württemberg!

13 Parzellen - ein grandioser Wein.

Herkunft: Korb/Kleinheppach/Großheppach/Beutelsbach/Schnait

Bester bisher erzeugter Beryll. Dass es in 2019 keinen Saphir gibt, verbessert den ohnehin Wein noch weiter. Top!

Rebsorten:  60% Zweigelt, 13% Cabernet Franc, 11% Lemberger (Blaufränkisch), 9% Cabertin & 7% Merlot
Jahrgang:  2019
Analytisches Profil:  Alkohol: 14,00 % vol. ; Restzucker: 2,50 g/l ; Säure:  g/l
Auge: Dunkles rubinrot mit nahezu schwarzem Kern und violetten Reflexen.
Nase: Satte Frucht und milde Gewürze: Amarenakirschen, Zwetschgen, Brombeeren und Maulbeeren füllen seinen Fruchtkorb. Kardamom, weißer Pfeffer und Piment unterfüttern sein dezent rauchiges Naturell mit pointierter Würze.
Geschmack: Mit saftigem Extrakt, präziser Frucht und jugendlich ungestümem Gerbstoff zeigt er sich am Gaumen bereits in der Jugend großzügig und zugänglich. Saft- und kraftvoll wird er flankiert von feiner Phenolik, der weit geschwungene, reife Säurebogen verleiht ihm seinen vertikalen Trinkzug und trägt ihn ins lange, fruchtig frische Finale.
Trinktemperatur: 16°C - 18°C
Ausbau:

I., II. & III. französische Barriquefässer

  • Von Hand gelesen: September/Oktober 2019
  • ungeschönt und unfiltriert abgefüllt: Mai 2023
Geschmack: Trocken
Genuss:

TOP zu: Pizza, Burger & Steak. Mega auch zu Pulled Pork.

Fazit: BBQ & Co.
Lagerfähigkeit: > 2030
Allergene: enthält Sulfite
Bewertungen:

95 Punkte - James Suckling

92+ Punkte - Falstaff

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