Anbieter: Andres

Andres 2024 Sauvignon Blanc Weißwein Bio

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Beschreibung

Alle Weine von Andres | 2024 Sauvignon Blanc von Weingut Gebrüder Andres | Handlese | Biowein

Nase und Gaumen:
In der Nase Stachelbeere, gelbe Kiwi und Mango, dazu Cassisblatt und ein Hauch Pekannuss. Frisch, mineralisch und angenehm zurückhaltend.

Am Gaumen schlank und konzentriert mit klarer Sauvignon-Frucht. Saftige Säure, feine Mineralität und eine leicht erdige Würze geben ihm ordentlich Zug. Trocken, präzise und sehr trinkfreudig.

Infos zum Wein:
Sauvignon Blanc aus Neustadt-Gimmeldingen und Deidesheim, gewachsen auf Buntsandsteinverwitterung und kalkhaltigem Mergel. Handlese, spontane Vergärung mit natürlichen Hefen und Ausbau im Edelstahl. Trocken, 13 % vol.

Passt hervorragend zu:

  • Ziegenkäse mit Kräutern
  • Spargel mit Zitronenbutter
  • Gebratenem grünen Gemüse
  • Sushi und Sashimi
  • Thai-Salat mit Limette und Kräutern
  • Gebratenem Zander

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