Apfelbrand fassgelagert im Bourbonfass

Dieser fassgelagert Apfelbrand der Brüder Andreas und Christian Burghart vom sonnigen Kaiserstuhl verwenden für diesen Brand ausschließlich den aromatisch-fruchtigen Rubinette Apfel und lagerte diesen für ein Jahr in einem Bourbonfass der Kings County Destillerie aus Brooklyn.

Die Äpfel wurden handgepflückt, entstielt und gewaschen. Das Resultat: Frische, klare Apfel Aromen, abgerundet durch dezente Holznoten. Dazu feine Vanille- und Karamelaromen des Bourbon mit einem Hauch von Zimt im Abgang. Ein Zigarrenbrand der besonderen Art.