Bauch - Paprika Bio

Schweinebauch gehört zu den beliebtesten Grillspezialitäten - vielleicht liegt es daran, dass es super unkompliziert ist und immer gelingt.

Unsere Schweinebauchscheiben werden in Bayern auch liebevoll Wammerl genannt. Da es unsere schwäbischhällischen Weideschweine besonders gut mit viel Auslauf auf großen Weiden haben, ist ihr Fleisch gut durchwachsen und besonders schmackhaft. 

Eingelegt in speziell entwickelter Paprikamarinade gehören sie zu jedem Grillabend mit dazu.

Wir empfehlen die marinierten Schweinebauchscheiben insgesamt 4-6 Minuten zu grillen. Nach der Hälfte sollte das Biofleisch umgedreht werden.

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• 2 marinierte Schweinebauchscheiben Bio haben ein Gewicht von ca. 400-550g
• 5 marinierte Schweinebauchscheiben Bio haben ein Gewicht von ca. 1000-1375g

Zutaten:

Zutaten: Schweinefleisch* 92%, Paprika* 2% (Paprika*), Sonnenblumenöl*, Speisesalz, Kümmel*, Koriander*, Chili*, Zucker*, Knoblauch*, Piment*, Thymian*,

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie		288 kcal / 1197 kJ
Fett	24,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren	8,90 g
Kohlenhydrate	1,20 g
- davon Zucker	0,80 g
Eiweiß	16,80 g
Salz	0,88 g

Geboren	Deutschland
Aufgezogen	Deutschland
Schlachtung	Deutschland	BY 20482
Zerlegung	Deutschland	BY 20482
Ident-Nr.:	Aktuelle KW

Schweinefleisch

Schlachtung	Deutschland
Hergestellt in	Deutschland
Ident-Nr.:	Aktuelle KW