Chilipeitsche Bio

Einfach zu essen und praktisch zum Mitnehmen - bequem „convenient“, könnte man also sagen - unsere Chilipeitsche

• 100% Bio
  
• Handwurst - Snack Salami
• Pausensnack für zwischendurch
• über Buchenholz geräuchert, traditionell gereift
• mit Pfiff - leicht scharf

Im Kern ist die Chilipeitsche eine Salami, nur lang, dünn und scharf gewürzt. Keine Angst – sie schmeckt nicht ganz so scharf, wie die Fachbezeichnung vermuten lässt. Übrigens mörsern wir zum Beispiel die Gewürze für die Chilipeitschen frisch und von Hand. Das schmeckt einfach besser.

So wie Rinderzipfel, Pfefferbeisser und Fenchelstangerl ist unsere Chilipeitsche eine ideale Festival-Handwurst: Sie übersteht auch ungekühlt ein langes Wochenende und abbeißen genügt - man braucht nicht einmal ein Messer, um sie zu essen. Das ist natürlich auch ideal für Wanderproviant und Pausenbrote.

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4 Chilipeitschen haben ein Gewicht von ca. 260-290g

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus 137g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Chili*, Zucker*, Starterkulturen*, Piment*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie	403 kcal / 1674 kJ
Fett	34,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	3,6 g
Kohlenhydrate	1,2 g
- davon Zucker	0,6 g
Eiweiß	21,6 g
Salz	3,8 g

Weitere Informationen:

Gewicht:	4 Stück ca. 270-370g
Rasse:	Deutsches Edelschwein mit Pietran
Herkunft:	Deutschland
Art:	naturgereifte Rohwurst - Handwurst
Artikelzustand:	Frischware
Lagerung:	bei < +7 °C im Kühlschrank lagern
Verpackung:	vakuumiert
Mindesthaltbarkeitsdatum:	180 Tage haltbar
Zubereitung:	ideal als kleiner Snack für die Pause oder zwischendurch