Crianza

Dieser Crianza, der Bodega Barahonda aus Yecla in Spanien besteht zu einem großen Teil aus Monastrell, welcher aus 50 Jahre alten Reben gewonnen werden. Die geographische Lage des Weinguts, ca. 800 Meter über dem Meeresspiegel sowie die extreme klimatische Bedingungen, verhelfen diesem Wein zu einem sehr ausgeprägten Charakter. 12 Monate Lagerung in französische und amerikanische Eichenfässern sorgen für eine elegante Würze. Ein leichter und komplexer Wein, der in der Nase mit mediterranen Kräutern, gefolgt von Aromen reifer Früchte wie Pflaumen besticht, leicht marmeladig und trotzdem mit der nötigen Frische. Am Gaumen ist dieser Crianza sehr ausbalanciert und leicht würzig. Die Tannine sind gut eingebunden, samtig und seidig. Langanhaltend!