Fleur de Sel & Zartbitterschokolade

Kräftiger Kakao mit einem Hauch Fleur de Sel lässt die Schokolade auf der Zunge zergehen. Sehr guter Kakao mindestens 70 % und Fleur de sel sind eine bewährte Kombination, allerdings ist das richtige Verhältnis schwierig. Was so einfach klingt, da es nur 2 Komponenten sind, erfordert viel Erfahrung. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Magerkakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Fleur de Sel, natürliches Vanillearoma, Kakao: 70% mindestens, kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Gluten, Sesam und Ei enthalten Inhalt: 70 g

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 2.235 kJ / 534 kcal, Fett 38g, davon gesättigte Fettsäuren 23g, Kohlenhydrate 33g davon Zucker 27g, Ballaststoffe 13g, Eiweiß 9g, Salz 0.09g