Forestieri 2022 Forestieri Rotwein

Alle Weine von aus der Toskana | 2022 Forestieri von Cantina Forestieri | Toskana Italien | Handlese | Naturwein

Nase und Gaumen:
In der Nase saftige Kirsche und rote Johannisbeere, dazu Kräuter und eine feine Würze. Klar, frisch und angenehm ungekünstelt.

Am Gaumen fruchtig und lebendig mit feinen Tanninen und guter Spannung. Die Kirsche bleibt im Vordergrund, begleitet von Kräuterwürze und einem leicht herben Zug. Jung, saftig, unkompliziert.

Infos zum Wein:
Die Cuvée aus Sangiovese und Ciliegiolo wird von Hand gelesen und sechs Monate in Amphoren ausgebaut. Anschließend reift der Wein noch rund zehn Monate auf der Flasche. Naturwein mit klarer toskanischer Handschrift – traditionell im Charakter, aber ohne Schwere.

Passt hervorragend zu:

• Pizza mit Salami oder Pilzen
• Pasta mit Tomatensugo
• Bistecca mit Rosmarin
• Crostini mit Antipasti
• Linsen- oder Bohneneintopf
• Pecorino