Frontonio 2023 La Loma & Los Santos Weißwein Bio

Alle Weine aus Calatayud | 2023 La Loma & Los Santos von Bodegas Frontonio | Aragón Spanien | Biowein | Handlese

Nase und Gaumen:
In der Nase florale und zitrische Noten treffen auf Quitte, Wachs und eine feine rauchige Würze. Dazu kommt eine kühle, steinige Mineralität mit salzigem Zug.

Am Gaumen vibrierend, frisch und ziemlich eigenwillig. Zitrus und Quitte, dazu wieder diese salzige, mineralische Art. Straff und lebendig, mit ordentlich Spannung und einem langen, würzigen Nachhall.

Infos zum Wein:
Handgelesene Trauben aus Aragón, biologisch bewirtschaftet. La Loma & Los Santos gehört zur charaktervollen, naturnahen Weinwelt von Bodegas Frontonio und zeigt eine ungewöhnlich mineralische, salzige Seite der Region.

Passt hervorragend zu:

• Gegrilltem Oktopus mit Zitrone
• Gebratenem Zander mit Kräutern
• Jakobsmuscheln
• Artischocken mit Parmesan
• Gebackenem Fenchel
• Ziegenkäse mit Quittenkompott