Gelbwurst Bio

Viele Kinder lieben die Land.Luft Gelbwurst – wie sollte es anders sein? Eine typisch bayerische Wurstspezialität, die jeder kennt.

• Fleischwurst / Brühwurst
• Portionswurst - ca. 250-320g am Stück oder bereits aufgeschnitten
• frei von Nitritpökelsalz
• Ohne Gluten, Lactose, Farbstoffe und Geschmacksverstärker

Probiere unsere handgefertigte Gelbwurst, eine süddeutsche Spezialität, die Tradition und Genuss vereint. Aus hochwertigem, magerem Bio Schweinefleisch und unserer einzigartigen Bio Gewürzmischung aus Pfeffer, Macis, Ingwer und Zwiebeln. Abgerundet mit einem Hauch von Zitrone hergestellt, ist unsere Gelbwurst ein wahrer Gaumenschmaus.

Ursprünglich als "Hirnwurst" bekannt, heißt sie heutzutage Gelbwurst. Der charakteristische gelbe Darm verleiht ihr eine unverwechselbare Erscheinung.

Genieße die Gelbwurst als Teil deiner Brotzeit oder als vielseitige Zutat in deiner Küche. Entdecke den unvergleichlichen Geschmack und die erstklassige Qualität unserer Bio Gelbwurst - ein Stück süddeutscher Tradition. 

Unsere Bio Gelbwurst ist frei von Gluten, Lactose, Pökelsalz, Farbstoffe und Geschmacksverstärker.

Das Fleisch kommt direkt von unseren eigenen Weidetieren am Biohof. Wir schlachtendirekt auf der Weide und verarbeiten und veredeln unsere Produkte in unserer hofeigenen Metzgerei zu edlen Bio Premiumprodukten.

Jetzt unsere Bio Gelbwurst Brühwurst am Stück als Portionswurst online bestellen und genießen!

Eine Gelbwurst am Stück als Portionswurst hat ein Gewicht von ca. 250-320g, aufgeschnitten ca. 200g

Zutaten:

Schweinefleisch* 73%, Trinkwasser, Speisesalz, Macis*, Pfeffer weiß*, Ingwer*, Kümmel*, Koriander*, Zwiebeln*, Zucker*, Knoblauch*, Zitrone*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat,

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie	268 kcal / 1112 kJ
Fett	25,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	10,7 g
Kohlenhydrate	0,5 g
- davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	9,9 g
Salz	2,13 g

Weitere Informationen:

Gewicht:	ca. 250-320g am Stück oder ca. 200g aufgeschnitten
Rasse:	Deutsches Edelschwein mit Pietran
Herkunft:	Deutschland
Art:	Brühwurst, Portionswurst, Fleischwurst
Artikelzustand:	Frischware
Lagerung:	bei < +7 °C im Kühlschrank lagern
Verpackung:	lose, aufgeschnitten vakuumiert
Mindesthaltbarkeitsdatum:	aufgeschnitten 5 Tage, am Stück 21 Tage
Zubereitung:	dünn aufschneiden für Brotzeit, Wurstplatte oder pur