Gewürzmischung für Spaghetti del Contadino

Für Spaghetti, Penne, Fusilli und andere Formate. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Salz und etwas Chili werden mit Olivenöl und Wasser geköchelt und unter die garen Nudeln gehoben. Aromaschutzpackung.

Casale Paradiso ist ein Familienbetrieb aus den Abruzzen. Eingebettet zwischen den Bergen und dem Mittelmeer, entfaltet sich hier eine kulinarische Nische. Eine jahrhundertealte landwirtschaftliche Tradition und drei Quereinsteiger ergeben einen modernen und respektvollen Zugang zu den Gemüse- und Obstspezialitäten, die am Fuß des Vesuvs in der Nähe Neapels wachsen. Die ländliche Küche der Abruzzen inspiriert die Gewürzmischunen und Risotto.

Zutaten: Salz, Petersilie, Chili 10%, Basilikum, Schnittlauch Inhalt: 80 g Gewürzsalz Bauernart Lagertemperatur: > 18 °C Trocken lagern, vor Licht schützen