Ginifer Chilli – der Scharfe & Elegante unter den handcrafted Gins

🌿 Botanicals: Leadbotanicals: [ Chilli / Wacholder ]

👃 Nase: feurig / würzig [ Rote Paprika / Wacholder ]

🌶️ Geschmack: klassisch / feurig [ Gewürze / elegante Chilli ]

💎 Besonderheiten: Gin mit Chilis, die über 2 Jahre in Sherryfässern im Alkohol gereift sind / klassische Gewürzkomposition

❤️ Trinkempfehlung: Pur mit Kaffeebohnen / Barker & Quin Marula Tonic / Million Rand mit Ananas Saft, Grenadine, rotem Wermut

Ginifer Chilli - ein Gin, wie es sicher keinen zweiten auf der Welt gibt. Ein small Batch London Dry, der von seiner Aromatik klassischer nicht sein könnte, wäre da nicht ein kleines Detail, das sich etwas verzögert am Gaumen zeigt. Eine wohlige Wärme gepaart mit dem Geschmack einer roten Chilli. Was im ersten Moment an einen schlechten Partyschnaps erinnert, ist ein ernst gemeintes und wundervoll umgesetztes Unikum. Die Chillis werden in einer Kaltmazeration neun Monate lang in Sherry-Fässern eingelegt. Während dieses Prozesses wird das Capsaicin größtenteils abgebaut. Was bleibt, ist eine tolle Nase von roter Spitzpaprika/Piment d‘Espelette und eine gelungene Kombination mit Wacholder und Zitrusnoten. Die tiefschwarze Flasche passt perfekt zum Image dieses Gins, der für Ginifer die Diversität und elektrisierende Stimmung widerspiegelt, die Johannesburg als Schmelztiegel Südafrikas auszeichnet.

Alkoholgehalt: 43% vol.

Inhalt: 700ml

Hersteller: Angel Hearth Beverages PTY, Johannesburg, South Africa