Griesel Von Wiesen Alkoholfrei Eisenkraut & Quitte

Alle Weine von Griesel | Von Wiesen Alkoholfrei Eisenkraut & Quitte von Sekthaus Griesel & Compagnie | Handlese

Nase und Gaumen:
Kräutrig und zitrisch, dazu die klare, fruchtige Note von Quitte. Frisch, herb und angenehm eigenständig.

Am Gaumen trocken wirkend und eher herb, mit Quitte, Zitrus und deutlicher Kräuterwürze. Dazu kommt ein erstaunlich langer Abgang, der den ungewöhnlichen Charakter schön herausarbeitet.

Infos zum Wein:
Die alkoholfreie Spezialität basiert auf einem Aufguss aus Eisenkraut, der mit Quitte kombiniert und mit einem Sud aus Knollensellerie und Hopfen abgerundet wird. Eine ungewöhnliche Alternative zu klassischen alkoholfreien Schaumweinen – kräutrig, fruchtig und klar auf der herben Seite.

Passt hervorragend zu:

• Ziegenkäse mit Quittenkompott
• Gebratener Sellerie mit Haselnüssen
• Fenchel-Orangen-Salat
• Gemüse-Tarte mit Kräutern
• Sushi und vegetarischem Sashimi
• Leichten Vorspeisen mit Zitrus und Kräutern