Groszer Wein Naturwein Syrah Whole Bunch Limited Edition

Die Natur direkt extravagant aus der Flasche, mit dem Naturwein Syrah Whole Bunch.

Der Syrah vom Saybritz hat wie ein Tango nichts zu verbergen. Er zeigt sich daher extrovertiert und extravagant. Wenn man den Naturwein aus Handlese probiert hat, dann versteht man seinen Charakter. Ein schmackhafter Rotwein mit Aromen von schwarzer Olive, dunkler Pflaumen Lekvar, weißem Pfeffer, Wacholder, Sternanis, Zimt und Nelken. Der Wein ist am Gaumen kühl, rassig, erdig und würzig durch die Hingabe von Zimt und Nelken. Dieser Wein braucht durch seine fordernde Eleganz kein Vorbild. Ein zeitloser Naturwein - feuerrot schimmernd im Glas. 

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Der Wein befindet sich derzeit in der Umstellung auf Bio. 

Analytische Daten:

Jahrgang	2020
Sorten	100% Syrah
Lage	Saybritz
Bodenart	Schiefer
Lese	Handlese
Ausbau	Gerebelt und auf der Schale für 5 Tage, dann Ausbau in 500 Liter Fass
Alkoholgehalt	11,5 % vol.
Trinktemperatur	16-18 Grad
Lagerpotential	10 Jahre
Alkoholgehalt	11,5%