Himbeer - Likör

SENSORIK:

In der Nase ist deutlich der Duft von frisch gepflückten Himbeeren wahrzunehmen.

Am Gaumen tritt das kräftige Himbeeraroma in den Vordergrund. Außerdem ist ein Hauch Vanille zu schmecken. Der Abgang gestaltet sich angenehm, die Himbeere bleibt lange erhalten.

HERSTELLUNG:

Die Himbeere ist eine Sammelsteinfrucht und gehört zur Gattung der Rosengewächse. Himbeeren sind sehr beliebt und vielseitig verwendbar, in Marmeladen, zu Desserts und vielem mehr. Auch für den Brenner eignen sich sonnengereifte Himbeeren wunderbar zur Weiterverarbeitung, aus Himbeergeist und dem Saft der frischen Himbeeren entsteht ein feinfruchtiger Himbeerlikör.