L’Atelier Meursault

Ein echter Franzose mit Stil - Benjamin Laroche, ein Kind von Chablis-Adel und »quiet master« des Burgund, bringt mit seinem L’Atelier Meursault einen burgundischen Chardonnay auf den Tisch, der mit Stil und Seele kommt.

Frisch und einladend – gelber Apfel, zarte Birne, eine Prise Zitrus und Kamille, fein eingerahmt von dezentem Toast und Haselnussnoten. Butterkaramell trifft auf lebendige Mineralität, Cremigkeit meets knackige Säure – richtig elegant, ohne aufdringlich zu sein. Ein schlanker, terroirgetriebener Meursault, der Spannung, Frische und Tiefe mitbringt. Fein, mineralisch, aber nicht vage – eher der smarte, zukunftsorientierte Typ.

Ein Meurseult, den man jetzt genießen kann, der aber durchaus noch den Biss hat um sich 4-6 Jahre weiter zu entwickeln.