Leberwurst Bio

Zweifelsfrei gehört die Leberwurst in Deutschland zu den beliebtesten Wurstsorten. 

• im Naturdarm
• von Hand gemacht
• aromatisch
• rohe Brühwurst
  

Durch beste Weideschweinhaltung und einzigartiger Metzgerhandwerkskunst, wird die Leberwurst in unserem Bio Bauernhof unter der Zugabe perfekt abgestimmter Gewürze hergestellt.

Eine sehr traditionelle Wurst, die auf keiner Schlachterplatte fehlen darf. Kurz im heißen Wasser erwärmen, dazu Kartoffeln und Sauerkraut reichen - perfekt. Die Leberwurst ist aromatisch, typisch nach Leber und streichzart. 

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2 Leberwürste haben ein Gewicht von ca. 200-330g

Zutaten:

Schweinefleisch* 73%, Schweineleber* 29%, Trinkwasser, Speisesalz, Macis*, Pfeffer weiß*, Muskatnuss*, Majoran*, Ingwer*, Kümmel*, Zwiebeln*, Piment*, Nelken*,

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie	306 kcal / 1268 kJ
Fett	29,20 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	1,5 g
- davon Zucker	0,1 g
Eiweiß	9,60 g
Salz	1,93 g

Weitere Informationen:

Gewicht:	2 Stück - ca. 200-330g
Rasse:	Deutsches Edelschwein mit Pietran
Herkunft:	Deutschland
Art:	Leberwurst im Naturdarm
Artikelzustand	Frischware
Lagerung:	bei < +7 °C im Kühlschrank lagern
Verpackung:	2 Stück im Vakuumbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum:	14 Tage
Zubereitung:	Kochen, am bestem mit Blutwurst, Kartoffeln und Sauerkraut servieren