Limette Likör

SENSORIK: 

In der Nase ist der typische Limettenduft wahrzunehmen.

Am Gaumen zeigt sich der Likör sehr facettenreich. Von sauer, bitter bis hin zu fruchtig, frisch. Im Abgang ist die unaufdringlich bittere Note präsent.

HERSTELLUNG:

Für den Limetten Likör werden die Limetten mit der Schale verarbeitet um die dezent bitteren Nuancen im Likör zu erhalten. Die Limetten werden kleingemixt und danach zu Saft verarbeitet. Aus dem Saft wird dann der Limetten Likör hergestellt.

GENIESSER TIPP:                    

• Passt perfekt in ein Limetten – Buttermilchmousse
• Eignet sich hervorragend zum verfeinern von sommerlichen Cocktails wie: Caipirinha, Mojito, Cuba Libre…                                   

SERVIERTEMPERATUR:          16 bis 18 °C