Lyoner im Ring Bio

Saftige Fleischwurst im ganzen Ring auch bekannt als Schinkenfleischwurst mit Schweine- und Rindfleisch von unseren Weidetieren

• höchste Qualität
• saftige Brühwurst
• Klassiker - nach alter Rezeptur hergestellt
• feines Raucharoma
• ohne Geschmacksverstärker

Durch alte Metzgerhandwerkskunst-  dem Warmfleischverfahren, ist unsere Lyoner frei von Phosphaten. Sie ist der Klassiker für einen richtig guten Wurst- oder Nudelsalat. Gut abgeschmeckt mit erlesenen Gewürzen wird sie zum Schluss leicht geräuchert. Dadurch erhält sie ein feinwürziges Raucharoma und ist einzigartig im Geschmack.

Unsere Bio Lyoner Fleischwurst im Rind hat ein Gewicht von ca. 350-500g

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Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch* 55%, Rindfleisch* 21%, Speck*, Trinkwasser, Speisesalz, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze*, Rohrzucker*, Zitrone*, Säuerungsmittel: Natriumcitrat

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwerttabelle (pro 100g):

Energie	310 kcal / 1283 kJ
Fett	29,0g
- davon gesättigte Fettsäuren	12,3g
Kohlenhydrate	0,5g
- davon Zucker	0,4g
Eiweiß	11,9g
Salz	1,3g

Weitere Informationen:

Gewicht:	ca. 350-500g
Rasse:	Angus, Murnau Werdenfelser, Braunvieh, Deutsches Edelschwein mit Pietran
Herkunft:	Deutschland
Art:	Brühwurst im Naturdarm
Artikelzustand	Frischware
Lagerung:	bei < +7 °C im Kühlschrank lagern
Verpackung:	Vakuumbeutel
Mindesthaltbarkeitsdatum:	14 Tage
Zubereitung:	Ideal geeignet für Wurst- und Nudelsalat oder die nächste Brotzeitplatte