Nuss Bio

Probieren Sie die Nuss – bei allen Zubereitungen mit langer Garzeit schmecken Sie sofort, dass unsere Schwäbische Hällischen Weideschweine eine Klasse haben, in der wenig Vergleichbares zu finden ist.

• Bio Nuss vom Weideschwein
• Hervorragend als Fleisch für Fondue
• Perfekt für einen Schmorbraten

Die Nuss ist ein Stück aus der Keule mit großartigem Geschmack – und einigen Sehnen. Wer sich sicher fühlt mit dem Profi-Ausbeinmesser, der sollte unbedingt einmal die Keule in ihre einzelnen Stücke zerlegen und dabei alle Sehnen entfernen – die Steaks oder Medaillons sind zwar klein, aber köstlich.

Sehr gut und sehr einfach ist es, die Nuss als Schmorbraten zuzubereiten: während der Garzeit verwandeln sich alle sehnigen Stücke ganz von selbst in puren saftigen Geschmack. Uns gefällt die Nuss auch als kalter Braten sehr gut – nur bleibt leider oft kein Braten übrig, der kalt werden könnte.

Außerdem eignet sich die Nuss hervorragend als Fleisch für Fondue. 

Kaufe jetzt eine Schweinenuss für deinen nächsten Braten.

Ein Stück Schweinenuss von 750-1200g reicht in der Regel für 3-4 Portionen

Geboren	Deutschland
Aufgezogen	Deutschland
Schlachtung	Deutschland	BY 20482
Zerlegung	Deutschland	BY 20482
Ident-Nr.:	Aktuelle KW

Schweinefleisch

Schlachtung	Deutschland
Hergestellt in	Deutschland
Ident-Nr.:	Aktuelle KW