Petit Rosé

In Gründstadt-Asselheim an der deutschen Weinstraße wird das Familienweingut Metzger schon seit Generationen bewirtschaftet. 19 ha komplett auf Kalkstein gewachsene Reben werden von Kellermeister Uli, Ehefrau Karin und beiden Töchtern mit viele Liebe und Geschick bearbeitet. Die Weinberge Sonnenberg, Vogelsang und St. Stephan bieten allesamt Kalkmergelböden und sind die Basis für traditionelle, aber auch international bekannte Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo.

In der Pfalz ist der Petit Rosé alles andere als ,klein'. Winzer Uli Metzger hat hier nämlich eine wirklich aufregende Cuvée kreiert: Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon machen den Braten bzw. den Wein erst richtig fett - und das Ergebnis schmeckt man mit jedem Schluck mehr.

Der Petit Rosé präsentiert sich fein, filigran und leuchtend lachsfarben im Glas. In der Nase finden Rhabarber, verfeinert mit Stachelbeere und Kiwi zueinander. Begleitet von einer feinen Pfeffernote, dezenter Fruchtsüße und einer leichten Cremigkeit am Gaumen schmeckt der Petit Rosé anders, als der Name vermuten lässt - denn das ist aus unserer Sicht ganz großes Kino!