Anbieter: Südstraße Brennerei

PFIRSICHBRAND

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Beschreibung

Cuvée aus allen vorhandenen Pfirsichsorten aus unserer Gegend, der so seine Ausgewogenheit ausmacht.

Das Destillat entstand auf einer alten eingemauerten Brennanlage, im traditionellen Rauh- und Feinbrandverfahren. Bei diesem Verfahren wird zunächst der Alkohol aus der Maische gebrannt (Rauhbrand) und in einem zweiten Brennvorgang, die aus dem ersten Vorgang erzeugte „Lutter“ veredelt (Feinbrand). 

Alkoholgehalt: 41% vol.

Inhalt: 500ml

Hersteller: Lutz Weide, Südstraße 1, 77963 Schwanau

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