SANDORNGEIST

SENSORIK:

In der Nase sind deutlich mineralische Nuancen wahrzunehmen begleitet von einem Hauch Passionsfrucht.

Am Gaumen präsentiert sich der Sanddorngeist äußerst fruchtig und angenehm würzig. Im Abgang bleibt die Würzigkeit erhalten.

HERSTELLUNG:

Der Sanddorn wird auch als Zitrone des Nordens bezeichnet, da er einen sehr hohen Vitamin C Gehalt hat. Die Ernte der Beeren ist wegen der spitzen Dornen, mit Vorsicht zu genießen. Nach der Ernte mazerieren die Beeren in Neutralalkohol und werden dann destilliert.

GENIESSER TIPP:                   

• Sanddorn – Pfeffer – Süppchen mit Jakobsmuschel
• Putengulasch mit Sanddorn
• Joghurt – Sanddorn - Törtchen

SERVIERTEMPERATUR:          16 bis 18 ° C

(Achtung: Bild zeigt die Flasche mit Mispelbrandetikett)