Sauvignon Blanc Imperial

Der Imperial Sauvignon Blanc vom Weingut von Winning ist ein Meisterwerk, das die Exzellenz und das Potenzial der Pfälzer Weinregion eindrucksvoll zur Geltung bringt. Dieser außergewöhnliche Weißwein fasziniert mit seiner intensiven Aromatik und seiner eleganten Struktur.

Im Glas zeigt sich der Imperial Sauvignon Blanc in einem strahlenden, hellen Gelb. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Aromen von Stachelbeere, tropischen Früchten wie Ananas und Mango, und feinen Zitrusnoten, untermalt von einem Hauch frisch geschnittener Kräuter und einer dezenten mineralischen Nuance. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer lebendigen Säure und einer beeindruckenden Fülle, die durch eine seidige Textur und eine lange, harmonische Länge ergänzt wird.

Die Trauben für diesen herausragenden Sauvignon Blanc stammen aus den besten Lagen des Weinguts und werden mit größter Sorgfalt von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt schonend, um die Reinheit der Frucht und die typischen Charakteristika der Rebsorte optimal zur Geltung zu bringen. Durch den Ausbau in Edelstahltanks und teilweise im Holzfass erhält der Wein seine beeindruckende Tiefe und Komplexität.