Wachter Wiesler 2023 Rosa Handgemenge Rosé Bio

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Nase und Gaumen:
In der Nase rote Beeren und Kirschen, dazu eine feine dunkle Würze. Frisch, saftig und angenehm unkompliziert.

Am Gaumen trocken, saftig und mit viel Trinkfluss. Rote Frucht, etwas Würze und ein feiner Grip machen ihn richtig lebendig. Ein Rosé, der auch zum Essen ordentlich was wegsteckt.

Infos zum Wein:
Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. Die Trauben werden von Hand gelesen. Ausbau im großen Holz und im Stahltank. Ein unkomplizierter, würziger Rosé mit 12 % Alkohol aus dem Eisenberg DAC.

Passt hervorragend zu:

• gegrillter Dorade mit Kräutern
• Garnelen mit Knoblauch und Chili
• mediterraner Pasta mit Tomaten
• gegrilltem Gemüse und Feta
• Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
• Antipasti
• Burger mit gegrilltem Gemüse