Weingut am Nil - Grauburgunder

Der Klassiker aus der Pfalz …

Der Grauburgunder präsentiert sich mit einem hellen zarten Gelb im Glas.
Sein feines Aroma nach Walnuss und einem Hauch Birne prägen den ersten Eindruck.
Am Gaumen zeigt der Grauburgunder seine Vielfalt von reifen heimischen gelben Früchten bis hin zu exotischen Aromen von reifer Ananas.

Ausreichend balanciert von recht lebendiger, leicht spritziger Säure. Der Wein hat eine gute Textur und einen guten Nachhall.

Alles in Allem wird er durch die Dichte am Gaumen und dem harmonischen Gesamtbild zu einem idealen Essensbegleiter.

Rebsorte:	100% Grauburgunder
Jahrgang:	2025
Analytisches Profil:	Alkohol: 12,0% vol. ; Restzucker: 2,60 g/l ; Säure: 5,00 g/l
Auge:	Helles gelb mit Goldreflexen im Glas.
Nase:	Feines Aroma nach Walnuss und einem Hauch Birne prägen den ersten Eindruck.
Geschmack:	Vielfalt von reifen heimischen gelben Früchten bis hin zu exotischen Aromen von reifer Ananas.
Trinktemperatur:	8°C -10°C
Ausbau:	Gekühlt im Edelstahltank
Klassifikation:	QbA
Geschmack:	Trocken
Genuss:	Fisch: Seezunge - Kalb: Züricher Geschnetzeltes - Käsefondue - Pasta: mit Carbonarasauce und mit Gemüse.
Lagerfähigkeit:	bis 2027
Allergene:	enthält Sulfite
Bewertungen:	89 Punkte - Falstaff (2019)