Weingut Mayer am Pfarrplatz - Ried Rosengartel- Nussberg 1 ÖTW Riesling

Riesling ÖTW Erste Lage!

In der Ried Rosengartel am Nussberg bewirtschaftet das Weingut Mayer am Pfarrplatz eine Rebfläche von nur einem Viertel Hektar, die mit über 40-jährigen Reben bepflanzt ist. Der herausragende Einzellagenriesling repräsentiert prototypisch den Nussberg als wichtigste Großlage des Wiener Raums.

Die Ried Rosengartel zählt zu den Filetstücken des Wiener Nussbergs. Sie spielte bereits in der österreichisch-ungarischen Monarchie eine herausragende Rolle. Erstmals scheint die Lage am 21. Oktober 1365 mit dem Namen Rosengartel am Nussberg auf.

Der elegante Riesling vom Nussberg.

Rebsorte:	100% Riesling
Jahrgang:	2023
Analytisches Profil:	Alkohol: 13,5% vol. ; Säure: 5,90 g/l ; Restzucker: 2,60 g/l
Trinktemperatur:	9°C – 11°C
Auge:	Helles Gelbgrün, Silberreflexe.
Nase:	Feine Aromen von Anis und reifem Steinobst.
Geschmack:	Rauchige Komponente, die von der Mineralik am Nussberg stammt. Sehr straff am Gaumen mit viel Zug und einem langen salzigen Abgang.
Ausbau:	im Edelstahltank
Boden:	Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Tiefgründiger Muschelkalk am Nussberg.
Speisenbegleitung:	Perfekt zur traditionellen Wiener Küche wie z.B. Wiener Schnitzel, Tafelspitz oder Backhendl. Ideal auch zu Fisch & Meeresfrüchte. Top auch zu scharfen asiatischen Gerichten.
Lagerfähigkeit:	bis 2030
Allergene:	enthält Sulfite
Bewertungen:	FALSTAFF - 94 Punkte