Yu Gin Black Lemon Yuzu & Black Lemon Gin

Yu Gin Black Lemon vereint die frische Zitrusnote japanischer Yuzu mit der intensiven Aromatik von Black Lemon. Diese sonnengetrockneten Limetten stammen aus der nahöstlichen Küche und entwickeln durch ihren Reifeprozess eine charakteristische Tiefe mit leicht rauchigen und dezent holzigen Nuancen. In der Nase entfaltet sich ein klares Aromenspiel aus frischen Zitruszesten und Wacholder. Am Gaumen zeigt sich zunächst eine lebendige, präzise Frische, die in eine komplexe Struktur aus würzigen, leicht rauchigen Akzenten und tieferen Zitrusnoten übergeht. Der Abgang ist langanhaltend, fein ausbalanciert und geprägt von subtilen Noten von Ingwer und Koriander.